为搭建职业实践平台，提升特教学生职业认知与技能水平，2025年12月9日上午，蚌埠市特殊教育中心组织职教班全体学生走进克拉·宝格莉酒店，开展“岗位践职责，技能助成长”主题职业体验活动。

  市政协副主席、民进蚌埠市委主委宋静，民进蚌埠市委专职副主委、市政协常委潘吉红，蚌埠市特殊教育中心书记、校长邱志飞，学校团支部书记、职教部主任宋玲玲，大队辅导员洪林及专业课教师张晨、余巧玲，与家长志愿者、阿财老铺及克拉·宝格莉酒店负责人共同参与此次活动，为学生的职业体验保驾护航。

  活动中，学生们在工作人员引导下，先后参观了多个宴会厅，沉浸式观看梦幻灯光秀，纷纷惊叹“灯光亮起的瞬间像走进童话世界”，直观感受高端餐饮场所的服务环境与氛围。随后，大家走进酒店后堂，深入参观后厨操作区、备餐区等核心区域，认真聆听工作人员讲解标准化运营流程。

  重点观摩环节干货满满。在凉菜制作区，厨师现场演示食材处理、搭配摆盘技巧，学生们凑近观察每一个操作细节，眼神专注而好奇；面包烘焙区里，大家驻足观看面团发酵、塑形、烘烤的全过程，看着生面团逐渐膨胀、变成金黄酥脆的面包，脸上满是惊喜，不时小声交流感受。此外，学生们还认真学习了餐饮行业专业消毒洗手流程，了解岗位卫生规范要点。

  酒店厨师长对学生们的表现赞不绝口：“孩子们虽然需要更多耐心指导，但都特别专注认真！”家长志愿者也表示，看到孩子们认真学习、主动交流，真切感受到了职业教育给孩子带来的成长。

  此次活动让特教学生走出校园、走进岗位，直观了解了餐饮行业的工作内容，增强了职业自信心与社会适应能力。学校与企业将持续深化合作，为特教学生搭建更多职业实践平台，助力他们掌握一技之长，顺利融入社会。